A table!
Du salé, du sucré, du simple ou du plus "travaillé" voilà quelques plats que vous pourriez goûter en faisant étape à la Ferraz.
On vous livre nos petits secrets...
Bon appétit!
La tarte à la tomate
Une tarte pleine de couleurs avec les tomates du jardin !
La Brioche maison
La brioche maison parfaite pour le petit déjeuner !
A la demande de Chantal .... les gaufres paysannes à la courgette
Une recette toute simple mais qui accompagne bien la salade du jardin ...
La tarte aux petits légumes
Les gougères express
Les Bugnes provençales
Voici notre version provençale des fameuses Bugnes de Lyon
La tarte réconfortante
La tarte aux pommes de terre, Bleu de Sassenage et noisettes du jardin
Pavlova aux fruits rouges
Pas de recette pour ce dessert simplissime mais une astuce : cuire la meringue à chaleur très douce 100°C et laisser la bête dans le four entrouvert toute la nuit pour qu'elle soit bien cuite sans avoir coloré.
Après c'est une chantilly qui recouvre cette meringue et pour les fruits qui trônent fièrement dessus, vous n'avez qu'à laisser libre cours à votre inspiration.
La brioche sans beurre ni oeufs
La brioche sans beurre sans oeuf..de Monsieur Michalak "himself"
Tarte au chocolat sur crème d'amande
La Tarte au chocolat sur crème d'amande, accompagnée d'un colis de fruits rouges
La tarte au citron meringuée
La tarte douce et fondante au citron meringuée...
Les Chips maison aux légumes
Des crakers au romarin du jardin
La salade fenouil curry
Spéciale dédicace pour nos motards belges, la recette de la salade de ce soir!
La Tarte au Persil !
