Une table d'hôtes gourmande (réservée aux clients des chambres d'hôtes)


              Après plus de 10 ans d’activité, force est de constater que le temps de partage de la table d’hôtes reste le moment clé du séjour. Nous tenions à continuer à proposer ce service. Vous comprendrez que ce moment d’échange ne sera plus comme avant, que la restauration en général doit redoubler d’attention pour éviter tous risques.

               Alors afin d’assurer un service de restauration minimum nous vous proposerons un service à l’assiette en veillant à respecter les règles de distanciation sociale. En cuisine, nous continuerons d’appliquer les bonnes pratiques d’hygiène au niveau sanitaire dont Michel à réaliser un stage à la CCI du Nord Isère en 2014.

Merci d’avance pour votre compréhension et à très bientôt chez nous.

 

Patricia et Michel DUTAL, vos hôtes.


Notre cuisine façon "slow food"

A la Ferraz, Patricia jardine et Michel cuisine !

 

 La plupart des légumes proviennent de notre potager et les œufs de notre poulailler.

 

Quant aux produits de la table, ils viennent en grande majorité d'un rayon de moins de 30 km de chez nous. 

 

 

Ici, le "fait maison"

est légion

 

 Pour votre petit déjeuner, le pain, les yaourts, les confitures et les viennoiseries sont faits maison.

  



On fête ça?

Pour vos événements de famille, anniversaires, baptêmes, etc... n'hésitez pas à nous en parler, nous essaierons de répondre au mieux à votre demande.

Si vous êtes...

 

 Pour vos allergies, intolérances ou préférences alimentaires (végétariens ou vegans), n'hésitez pas à nous en faire part afin que nous vous proposions un repas adapté.

 

A l'écoute de vos besoins, nous essayerons au mieux d'y répondre...

 

Tarte meringuée au citron sans gluten


Cooking being one of our hobbies, we will be delighted to introduce you to some French cuisine dishes and want our guests to know that at our place bread and croissants are home baked and jams, cakes and yogurts are home made.

Eggs are "La Ferraz" laid!


Most vegetables are "La Ferraz" grown since we have a vegetable garden.

 

Dinner is proposed on demand with prior reservation, 21 € per meal this includes a complimentary home-made aperitif , the meal wine and coffee.

10€ for children under 12.


"Vé nu  ne mije pa n'importe kè :  nu tramè vene de nontron jardin  é lu zoué de nu poules  . Ne fon  a la mason nontron pan , ne confitere nu gatio à se n'an lichi le babine."